ダッチオーブン

上田のわんぱく森林塾に参加。

今日は、ダッチオーブンでお菓子作りです。

おっきい鉄の鍋を焚き火で温めて、型に入れた生地を鍋の中に入れて待つこと３０分・・

いやー、お鍋なのにちゃんと焼き色が付いてるーー！

りっぱなオーブンなのですね。

小春日和の森の中でおいしくいただきました。

クマ出没

拾ってきたドングリから大きくなったミズナラがベランダの鉢で色づいてきました。（鉢が小さいくて、すぐ切っちゃうので、あんまり大きくないけど）
この鉢をず～っとテリトリーにしているクマ君（もらったフィギア　体長５cm）は、冬もず～っと冬眠しないでココにいます。

とってもいい天気の週末でしたね。
青空の下でリンゴの収穫。
時々、枝の間から雲一つない北アルプスが見えて、とっても気持ちよかったです。
重いリンゴ箱で少々腰が痛いですが・・・

晴れた朝

晴れた朝、城山から善光寺平の向こうの北アルプスもくっきり見えました。

こんな朝は冷え込みます。霜で落ち葉も白くなっていました。

そろそろ、大根や白菜も凍らないように冬支度しなくっちゃ。

りんご・りんご・りんご

秋晴れのりんご畑。
台風や雹の影響もなく、たわわに実り色づいてきました！
最後にお日さまをいっぱい浴びておいしくするために、陰になる葉を摘む作業です。
お休みの日は、子供も動員！
お日さまをいっぱい浴びたら、いよいよ収穫です。

霜柱

寒いですね。
昨日４日は家のあたりでも真っ白な霜。霜柱も。
笠岳の北側の木々は午後になってもまだ霧氷で白かったです。

干し柿

今日の日中、夕立が来るまでのほんの３時間くらいは長袖では暑いくらいの陽気。
寒くなってから作る干し柿に、普段の年ではこんなことはないのでしようが、今日はいろんな昆虫がやってきていました。
写真はキタテハ。ルリタテハも来ていたんだけど、うまく写真に撮れませんでした。
他にもハチが何種類か、あまり見たくなかったけどハエさんもかなり・・。
いやー、あまーい干し柿になりかけてるってことですよね。