雪が積もったら、食べてばっかり。
少し早いですが、年越し蕎麦を打ちました。
畑でとれたソバ100%です。
きしめんみたいな蕎麦になってしまい、噛みご耐えあります(笑)が、すごくソバの味がしました。
それでは、みなさん良いお年を。
今年のクリスマスはレアチーズケーキにしました。
りんごのジュレをトッピングしたのですが、ちょっと柔らかくて、垂れてしまいました。
山田温泉で忘年会でした。
飲んだくれている間に外は大雪！朝びっくり！
気軽に人を乗せて来たのをとっても後悔しましたが、何とかみなさん無事に送り届けて家に帰ってきました。
車の雪かきをしていたので、大湯のあったかい朝風呂に入れなかったのがちょっと残念でした。
日陰はこれで根雪になりそうです。
土が見えていると、畑のあれこれやらなくちゃと思うのですが、雪が積もってしまえば忘れていられそうです。
納屋の奥にしまわれていた竹のかごを引っ張り出してきて、落ち葉かきをしました。
畑の隅に積んで堆肥にします。
森の恵みが来年の野菜を美味しくしてくれるでしょう。
この変な生き物は、ケンポナシです。
木の実ですね。
実際は、細い柄があってその先の丸いのが果実ですが、シカの角みたいに膨らんだ枝のところが食べられます。
梨と干しぶどうを合わせたような味がしました。
果実に毛がたくさんあるのと、葉の裏にも毛があったのでケケンポナシの方ですかね。
図鑑ではケケンポナシの分布は西日本とありますが、長野ではケケンポナシが多いみたいです。
木曽まで足をのばしたので、ここは西日本にはいるのかなぁ。
