2011年11月14日月曜日

アップルパイ

耐火レンガで作った簡易窯でアップルパイを焼きました!
青空の下、薪で焼くパイは最高-!
リンゴはもちろん自家製。生地は・・・市販のものでしたけど(^^;)
リンゴはとろーり、生地はサクサク!バターとリンゴの良い香り・・

お昼は同じく窯で焼いたピザ!
こちらは生地からこねました。
焼きたてはチーズがとろーり美味しかったです。

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