ののはなあるき
北信州の野の花を中心に、畑の野菜やくだもの、季節の行事、田舎暮らしのことなど。 のんびり見に来てください。
2011年11月14日月曜日
アップルパイ
耐火レンガで作った簡易窯でアップルパイを焼きました!
青空の下、薪で焼くパイは最高-!
リンゴはもちろん自家製。生地は・・・市販のものでしたけど(^^;)
リンゴはとろーり、生地はサクサク!バターとリンゴの良い香り・・
お昼は同じく窯で焼いたピザ!
こちらは生地からこねました。
焼きたてはチーズがとろーり美味しかったです。
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