山の恵み

６月３０日。古道の復活作業とタケノコ取り。タケノコも山菜たちも少々大きくなりすぎていたけど、先っぽの柔らかいところをいただきました。タケノコ、ウド、タラの芽、コシアブラ、ヤマブドウの芽、ウドブキ・・・

天ぷら、おいしかったです！もちろんタケノコ汁もあります。取りたて、山の中でいただく山菜は格別です！！！