小笠原

雪の長野から2日がかりで、小笠原にやってきました。
海！です。青い海です。
見渡す限り青い山なら高山村でもできますが、見渡す限り青い海は今までない景色でした。

きなこのパウンドケーキ

冬の食べ物シリーズ。
お正月のあまりもので和風ケーキにしてみました。
干し柿と甘栗と小豆が入ってます。
アーモンドプードルの代わりにきな粉を使ったら、ちょっと豆臭くなってしまいました。

たくさん作ったのに、あまり食べてくれないので、また太りそうです。

ふれあいセンターより

昨日は地区の集会場のお掃除当番でした。
ここからの景色が絶景！昨日は北アルプスがバッチリ。
夜は善光寺平の夜景も綺麗です。

朝日

久々、晴れの志賀高原。
ダケカンバの枝の霧氷に朝日があたって輝いていました。

姨捨の月

長野に帰ってきました。
姨捨でお月様がキレイでした。

雪で通行止め

元日早々、大津で足止め。
とんだ年始めとなりました。

スイートポテト紫のバラ

豊作で、保存箱に入りきらなかった紫いも。
低温障害でダメになる前にスイートポテトにしました。長野は部屋の中でも傷んでしまう。

やわらかくなってしまい、形を作るのが大変だったので、絞りだしでグルグル。
真ん中にアップルパイ用のリンゴをのっけて
花みたいになりました。

去年のまるで「おはぎ」からはかなり進化しました。